la table! (merci moon et claude pour les bougies et merci charlotte pour les cuillères!)
Entrée: crumble niçois à la mousse de chèvre frais aux herbes de Provence.
Plat principal: (concocté avec brillo par Etienne) / gnoccis au potimarron roti, ail et jeunes pousses d'épinards poellées. (accompagné d'une bière Bio à la banane equitrade)


Dessert: une petite invention de Chloë / mousse au chocolat blanc pailletée aux zestes de citron vert et mandarine et aromatisée à l'essence d'orange d'espagne.

Happy Valentine's Day !

Hmmmm le beau gouter qu'Etienne m'a rapporté de Gregg's pastries en revenant du travail!

Newforest samedi 11 février

Après New forest - ballade à Lymington

On a trouvé une super pub où se réchauffer et dejeuner après cette marche dans la neige.


"fish pie" de saumon et mashed potatoes avec légumes verts
Fromage de chèvre chaud sur lit de pommes caramélisées et roquette
Etienne ne sait pas quoi choisir comme dessert...
La bouche pleine de Tiramisu à la framboise/mousse au chocolat/macaron et feuilles de menthe

Devant le pub où nous avons déjeuné

Marins revenant à quai

Drole de conducteur

La marina

Devant le pub où nous avons déjeuné, comptoir improvisé...

Vitrine de bord de mer

Dans la petite rue commerçante vers la marina

Dans les ruelles cachées de Lymington...

promenade hivernale dans le parc d'à coté...

Première boule de neige de l'année!

La petite mare aux canards toute gelée...

Prospect Park un après-midi d'hiver!

Piste de luge improvisée...

Le grand arbre et son banc..toujours beau peu importe la saison.

Même dans l'improvisation d'une piste de ski, les anglais sont vraiment les gens les plus polis et disciplinés qu'on ait vus....ils improvisent également la file d'attente qui va avec...

Les canards et les mouettes ont déserté la petite mare...

Le rond point à coté de la maison, recouvert d'un manteau blanc... avec ce ciel gris l'Eglise du quartier à l'air encore plus bizarre... on dirait une tour médiévale :-)