lundi 9 septembre 2013

Vinobrani, la fête du Burçak à Mikulov

 Les délicieuses patisseries du coin de la rue....
 Un(e) nouve(lle)au colocataire à la maison. Maki. Mais on ne sait pas encore bien si c'est une fille ou un garçon.
Mikulov
Ce week end, c'était le Vinobrani (la fête du Burçak) à Mikulov, un petit village niché dans les collines de Moravie.

 Des stands le long des rues, des groupes folkloriques et....du Burçak, ce vin nouveau pétillant et fruité, que l'on consomme avant la fin de l'été.
Tenues traditionnelles moraves, qui se rapprochent beaucoup du style bavarois j'ai trouvé.

 Et le fameux Burçak, que l'on achète au verre ou plus communément à la bouteille. Chacun se promène donc avec sa réserve, qui (il parait) change de gout et de concentration en alcool toutes les heures.
Les Tchèques considèrent le vinobrani comme un sport, où il faut goûter tous les burçak de chaque stand de producteur, pour trouver celui qui sera le meilleur :) à 20 czk le verre (moins d'un euro) on comprend pourquoi il y a aussi beaucoup de gens saouls.
 L'occasion de manger équilibré, et voilà un florilège du best of de la cuisine rapide à la tchèque.
 Les knodlicky, un plat slovaque composé de sortes de gnoccis poelés au lard, accompagnés de crème ou de choux.
 Conrad, le collègue prof d'arts plastiques d'Etienne.


 Et une fenêtre de bon gout, avec des schtroumpfs faits maison!


 Petite promenade dans la foret, pour grimper au sommet de la colline.









 petite sieste au soleil, par ce temps Magnifique et ces (au moins) 34 degrés.. :)




 Conrad, Karine, Zuzanna, Tomas et Etienne font une pause a l'ombre...







 Une fin d'après midi idéale, comme un sursaut estival, à boire du vin en haut des vignes.....














 Les fromages tchèques...


 Petite visite le lendemain à Brno, histoire d'avaler un super petit dej anglo-français :) Une ville qui possède quelques trésors...